Відкрий нові можливості!

Рецепт вегетарианских роллов

Автор: dva81 от 26 марта, категорія: Події » Досуг, переглядів 372

Рост числа людей, заботящихся о своем питании и отказывающихся от употребления мяса, привел к появлению спроса на соответствующие вегетарианские вкусные суши. Сегодня их предлагает любой уважающий себя японский ресторан и сервис, где можно заказать суши с доставкой на дом либо в офисе. Впрочем, при желании можно приготовить подобные блюда и самостоятельно.


Особенности вегетарианских суши


Главным отличием подобных блюд остается отсутствие рыбы и других морепродуктов, имеющих животное происхождение. Одновременно у подобных ингредиентов есть хороший заменитель. Речь, например, про авокадо, которое имеет специфический вкус, большое содержание полезных веществ и кислот, способствует снижению уровня холестерина, укреплению сердечно-сосудистой системы. Кроме этого, можно использовать в качестве начинки всевозможные овощи и грибы, поэтому здесь у человека есть простор для творчества и кулинарной фантазии с учетом личных предпочтений.


Вегетарианские роллы. Рецепт


Если вы любите готовить и угощать близких, друзей, то приготовить подобные роллы можно самостоятельно. Приведем один из рецептов.


Ингредиенты:

200 г риса (лучше взять коричневый с круглыми зернами);

350 мл воды;

4 листа морской капусты;

половинка свежего огурца средних размеров и авокадо;

50 граммов мягкого сыра;

треть болгарского сладкого перца;

2 столовые ложки горчицы (не порошок) и семян кунжута.


Как приготовить блюдо


Рис тщательно промойте и сварите его на умеренном огне до получения мягкой каши (для предотвращения пригорания обязательно помешивайте крупу в процессе варки).


Свежий огурец помойте, почистите и порежьте вдоль тонкими ломтиками.


Сыр порежьте длинной тонкой соломкой.


Перец и авокадо тщательно помойте, удалите семечки и косточку, порежьте тонкой соломкой.


На сковороде нужно обжарить семена кунжута без добавления масла до небольшого потемнения зерен.


Подготовьте морскую капусту, порезав листья таким образом, чтобы получили равные кусочки примерно 10*20 сантиметров.


На рабочем столе постелите пищевую пленку и разложите половину листьев морской капусты.


На листы уложите тонким слоем рис и выложите последовательно огурец с авокадо.


Промажьте все горчицей и сверните роллы трубочкой, разрезав потом на кусочки.


Оставшиеся свободными капустные листья наполните начинкой из перца, сыра, риса, посыпьте все кунжутом, сверните рулетиком и нарежьте роллы.


По факту вы получите сразу два варианта вегетарианских роллов, которые, мы уверены, вам понравятся. Их приготовление не займет много времени, а если у вас его не хватает, то свежие блюда для большой и маленькой компании можно заказать на https://www.yaposhka.kh.ua/ прямо сейчас.


 

Рост числа людей, заботящихся о своем питании и отказывающихся от употребления мяса, привел к появлению спроса на соответствующие вегетарианские вкусные суши. Сегодня их предлагает любой уважающий себя японский ресторан и сервис, где можно заказать суши с доставкой на дом либо в офисе. Впрочем, при желании можно приготовить подобные блюда и самостоятельно.

Особенности вегетарианских суши


Главным отличием подобных блюд остается отсутствие рыбы и других морепродуктов, имеющих животное происхождение. Одновременно у подобных ингредиентов есть хороший заменитель. Речь, например, про авокадо, которое имеет специфический вкус, большое содержание полезных веществ и кислот, способствует снижению уровня холестерина, укреплению сердечно-сосудистой системы. Кроме этого, можно использовать в качестве начинки всевозможные овощи и грибы, поэтому здесь у человека есть простор для творчества и кулинарной фантазии с учетом личных предпочтений.

Вегетарианские роллы. Рецепт


Если вы любите готовить и угощать близких, друзей, то приготовить подобные роллы можно самостоятельно. Приведем один из рецептов.

Ингредиенты:

  • 200 г риса (лучше взять коричневый с круглыми зернами);
  • 350 мл воды;
  • 4 листа морской капусты;
  • половинка свежего огурца средних размеров и авокадо;
  • 50 граммов мягкого сыра;
  • треть болгарского сладкого перца;
  • 2 столовые ложки горчицы (не порошок) и семян кунжута.

Как приготовить блюдо

1. Рис тщательно промойте и сварите его на умеренном огне до получения мягкой каши (для предотвращения пригорания обязательно помешивайте крупу в процессе варки).

2. Свежий огурец помойте, почистите и порежьте вдоль тонкими ломтиками.

3. Сыр порежьте длинной тонкой соломкой.

4. Перец и авокадо тщательно помойте, удалите семечки и косточку, порежьте тонкой соломкой.

5. На сковороде нужно обжарить семена кунжута без добавления масла до небольшого потемнения зерен.

6. Подготовьте морскую капусту, порезав листья таким образом, чтобы получили равные кусочки примерно 10*20 сантиметров.

7. На рабочем столе постелите пищевую пленку и разложите половину листьев морской капусты.

8. На листы уложите тонким слоем рис и выложите последовательно огурец с авокадо.

9. Промажьте все горчицей и сверните роллы трубочкой, разрезав потом на кусочки.

10. Оставшиеся свободными капустные листья наполните начинкой из перца, сыра, риса, посыпьте все кунжутом, сверните рулетиком и нарежьте роллы.

По факту вы получите сразу два варианта вегетарианских роллов, которые, мы уверены, вам понравятся. Их приготовление не займет много времени, а если у вас его не хватает, то свежие блюда для большой и маленькой компании можно заказать на https://www.yaposhka.kh.ua/ прямо сейчас.

Схожі новини
Коментарі

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.